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怎样加工出好的面粉,面粉加工工艺(二)

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怎样加工出好的面粉,面粉加工工艺(二)

发布日期:2018-03-08 编辑:河南慧谷制粉设备销售服务vnsc5858威尼斯城官网 点击:

  一.面粉“牙碜”的原因

  1.二手布勒面粉机提醒大家原料中砂石含量过高,超过原有清理设备的清理能力。

  2.麦筛除小杂筛孔过小或筛孔堵塞,使小块泥砂处理不净。

  3.去石机的去石效果不良,打麦作用不强。

  4.回机小麦中砂石多,未经清理干净入磨或回机部位不合理。

  5.制粉车间回机物料内尘土多,回机后尘土混入面粉。

  二.面粉内磁性金属物含量超过标准的原因

  1.磁选设备数量不足,磁钢的磁力达不到要求。

  2.磁选设备的安装位置不合理,面粉打包前未经磁选设备。

二手布勒面粉机

  3.二手布勒面粉机提醒大家磁钢的磁极表面未能及时清理。

  三.面粉中面筋质含量不合标准的原因

  1.原料面筋质含量低,小麦搭配不合理。

  2.原料中发芽麦、虫蚀麦、自热麦过多。

  3.原料中的异种粮粒过多。

  4.研磨轧距过紧,吸风效果不好,致使磨下物料温升过高。

  5.优质粉提取部位和数量不合理。

  四.麸皮含粉过多的原因

  1.入磨小麦水分过高,研磨中胚乳剥刮不净,麸片内面粉筛理不出。

  2.研磨道数短,刷麸机道数不足及刷麸效果差。

  3.各系统流量大,筛理效果差,使面粉混入麸皮内。

  4.磨齿过钝,筛网过密。

  5.磨齿配置和排列不合理。

  6.二手布勒面粉机提醒大家筛理面积不足,平筛刷麸机筛号配备不合理,至使筛上物未筛净率升高。


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